Assortiment de produits congelés

Petits fours Montmartre

No art. 170601

De la mini tarte Bourdaloue jusqu'aux mini financiers et aux petits choux garnis, il y en a pour tous les goûts. Avec notre nouvelle sélection, nous proposons une véritable escapade gustative à Paris.

Ingrédients

OEUFS entiers, crème 9.2% (crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes), sucre, beurre (LAIT), LAIT demi-écrémé, poudre d'AMANDES 6.4%, blanc d’OEUFS, farine de BLE (GLUTEN), poire 2.9% (poire, correcteur d’acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), eau, purée de framboise 2.8% (framboise,sucre), chocolat de couverture au lait 2.6% (sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), nappage (eau, sirop de glucose, sucre, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique), purée de mangue 2.3% (mangue, sucre), jus de citron à base de concentré 2.1%, biscuit 1.9% (OEUFS entiers, sucre, farine de BLE (GLUTEN), eau, poudre d’AMANDES, farine de pois, poudres à lever : diphosphatea, carbonates de sodium (contient amidon de BLE (GLUTEN)), émulsifiant : mono et diglycérides d’acide gras, fécule de pomme de terre, protéines de LAIT), sucre roux, sucre glace 1.7%, purée de noix de coco 1.6% (eau, lait de coco en poudre (contient protéine de LAIT), lait de coco, sirop de sucre), huile de tournesol, chocolat blanc 1.2% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), jaunes d’OEUFS, chocolat de couverture noir [58% de cacao] 0.9% (pâte de cacao,sucre, beur re de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA), AMANDES 0.8%, mascarpone (crème de LAIT, acidifiant : acide citrique), caramel 0.7% (sucre, eau, glucose de blé), noix de pécan caramélisées 0.5% (NOIX DE PECAN, sucre, caramel (sucre, eau)), praliné 0.5% (fruits secs (AMANDES, NOISETTES), sucre), poudre de cacao 0.4%, gélatine de bœuf, fécule de pomme de terre, amidon de maïs, poudre de NOISETTE grillée 0.2%, jus de citron vert 0.2%, zeste de citron semi-confit 0.2% (sucre, zeste de citron, pulpe de citron, jus de citron, correcteur d’acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), sucre inverti, zeste d’orange 0.1%, zeste de citron 0.1%, amidon modifié de maïs, gélifiant : pectines (stabilisant : diphosphates-phosphates de calcium), sucre glace enrobé 0.09% (sucre, amidon, matière grasse de karité, sirop de glucose), arôme naturel de vanille et autres arômes naturels 0.09%, beurre de cacao, levure chimique (poudre à lever : diphosphates, carbonates de sodium, amidon de BLE (GLUTEN)), arôme naturel de caramel 0.06% (contient colorant : caramel ordinaire), sel, gélifiant : agar-agar, épaississant : gomme caroube, sous-produit issu de vanille. Peut contenir des traces de POISSON, MOUTARDE, MOLLUSQUES, CRUSTACÉS, SULFITES, SÉSAME, CÉLERI, LUPIN, ARACHIDES et autres FRUITS À COQUE.

Préparation

Laisser décongeler le produit hors de son emballage pendant 2h-2h30 entre 0 et +4°C. Après décongélation, le produit peut être conservé pendant 24 heures à +4°C maximum.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit préparé

Énergie1'456 kj (347.76 kcal)
Graisses21.4g
– dont acides gras saturés9.9g
Glucides31.2g
– dont sucres23.1g
Protéines7g
Sel0.21g
Informations supplémentaires
Poids du produit congelé11g
Poids du produit cuit11g
Unités/carton48
Degré de préparationPS
Pays de productionFrance
Code EAN3700478517068

Assortiment

Sous réserve de modifications des produits, de l’assortiment et de l’emballage. La déclaration actuelle et les instructions de préparation se trouvent sur l’étiquette correspondante de l’unité de livraison.