Assortiment de produits congelés

Croissant parisien 55g

No art. 1907

Notre croissant au beurre français préfermenté est fabriqué en Suisse et avec des matières premières suisses et s´inspire du croissant au beurre français classique. Idéal pour tous ceux qui apprécient la qualité suisse et le goût français.

Ingrédients

Farine de BLÉ IPS, eau, BEURRE (23%), sucre, levure, GLUTEN de BLÉ, LAIT entier en poudre, sel, farine de BLÉ de gonflement, protéine de LAIT, émulsifiant (E471), dextrose, farine de malt (ORGE), amidon de BLÉ, épaississant (gomme guar), levain (SEIGLE), agent de traitement de la farine (acide ascorbique), enzymes (BLÉ). Peut contenir des traces d'OEUFS et SÉSAME.

Préparation

Disposer les produits surgelés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, les cuire avec beaucoup de vapeur 18 - 22 minutes dans le four préchauffé à 170° - 190°C (selon de type de four).

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit préparé

Énergie1'741.46 kj (415.94 kcal)
Graisses22.78g
– dont acides gras saturés13.55g
Glucides43.84g
– dont sucres5.79g
Protéines7.98g
Sel1.1g
Informations supplémentaires
Marque
Poids du produit congelé55g
Poids du produit cuit45g
Unités/carton70
Degré de préparationPP
N° programme cuisson1
Pays de productionSuisse
Code EAN7640120290702

Assortiment

Sous réserve de modifications des produits, de l’assortiment et de l’emballage. La déclaration actuelle et les instructions de préparation se trouvent sur l’étiquette correspondante de l’unité de livraison.