Assortiment de produits congelés

Croissant à l’épeautre et au beurre

No art. 1557

Notre croissant au beurre et à l´épeautre préfermenté s´inscrit dans la tendance de l´alimentation saine. Le mariage d´une recette classique de croissant à la farine d´épeautre donne un croissant au beurre à la fois riche et aéré.

Ingrédients

Farine de céréales IPS [farine d'ÉPEAUTRE (20%), farine de FROMENT (18%)], eau, BEURRE (18%), ÉPEAUTRE égrugé (6%), mélange de céréales et de grains (4.5%) [graines de lin, flocons de millet, flocons d'AVOINE], levure, OEUF (élevages en plein air), sucre, sel, farine de BLÉ, GLUTEN de BLÉ, poudre d'acérola (base de manioc), protéines de LAIT, amidon de BLÉ de gonflement, enzymes. Peut contenir de traces de SÉSAME.

Préparation

Disposer les produits surgelés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, les cuire avec beaucoup de vapeur 18 - 22 minutes dans le four préchauffé à 170° - 190°C (selon de type de four).

Nährwertangaben
Valeur nutritionnelle/Énergie1'610.49 kj (384.66 kcal)
Graisses18.77g
– dont acides gras saturés10.31g
Glucides40.96g
– dont sucres2.48g
Protéines9.49g
Sel1.13g
Informations supplémentaires
Marque
Poids du produit congelé59g
Poids du produit cuit48g
Unités/carton150
Degré de préparationPP
N° programme cuisson1
Pays de productionSuisse
Code EAN7612297006073

Assortiment

Sous réserve de modifications des produits, de l’assortiment et de l’emballage. La déclaration actuelle et les instructions de préparation se trouvent sur l’étiquette correspondante de l’unité de livraison.