Ces Bao Bun aériens sont cuits à la vapeur et servis très chauds. La farce onctueuse à base d´edamame, de miso, d´épinards et de sauce soja sucrée se marie idéalement avec une légère pâte levée au goût plutôt neutre.
Farine de BLÉ, LAIT, oignons, EDAMAME (12%), épinards (9%), courgettes, carotte, sauce de SOJA sucrée (eau, maltodextrine, miel, sucre, sauce SOJA, huile de tournesol, amidon de mais, colorant [E150d (contient des SULFITES)], vinaigre de vin blanc, ail, gingembre en poudre, sel iodé, corriandre), poireau, amidon de maïs, pâte de miso claire (SOJA [33%], eau, riz, sel de cuisine, alcool, colorant [E101]), cébettes, ail, poudre à lever (agent levant [E450, E500], Maisstärke), levure, CÉLERI branche, gingembre en poudre, sel iodé, ciboulette. Peut contenir des traces de OEUFS, SÉSAME, ARACHIDES, FRUITS À COQUES, MOUTARDE et CRUSTACÉS.
Faire cuire les Dim Sums encore congelés dans le panier en bambou ou dans le Combi Steamer à 100°C à pleine vapeur pendant 8 minutes et les servir immédiatement.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit préparé
Énergie | 592.6 kj (141.54 kcal) |
Graisses | 2.6g |
– dont acides gras saturés | 0.2g |
Glucides | 23.6g |
– dont sucres | 4.9g |
Protéines | 5.5g |
Sel | 1.2g |
Assortiment
Sous réserve de modifications des produits, de l’assortiment et de l’emballage. La déclaration actuelle et les instructions de préparation se trouvent sur l’étiquette correspondante de l’unité de livraison.