Assortiment de produits congelés

Canapés traiteur sélection (3.5 x 3.5cm)

No art. 26275

4 plateaux de 48 canapés assortis, uniquement à décongeler: 6 chiffonades de saumon fumé crème ciboulette, 6 roquefort pistache, 6 tomates cerises avec crevettes, 6 chiffonades jambon cru figue, 6 chèvre épinards, 6 tomates marinées sur purée d´artichauts et de tomates, 6 saucisses sèches, 6 truites fumées et oeufs de truite.

Ingrédients

Noix de jambon salée séchée et beurre à la figue 14,6%: noix de jambon salée séchée 5,8% (jambon de porc [origine (Espagne)], sel, stabilisant [E326], conservateurs [E250, E252]), pain de mie nature (farine de BLÉ, eau, sirop de sucre inverti, BEURRE, ŒUF* entier en poudre, levure de boulangerie, GLUTEN deBLÉ, LAIT écrémé en poudre, sel, sucre, farine de BLÉ malté), BEURRE léger (eau, BEURRE, amidon transformé de maïs, amidon de pomme de terre, acidifiant [E270], sel, émulsifiant [E471], épaississant [E466], conservateur [E202], colorant [E160a], arôme naturel de BEURRE), purée de figue (figue [1,2%], sucre). Fromage de brebis et noix de pécan 14,5%: mini blini (LAIT demi écrémé stérilisé, farine de BLÉ, eau, huile de colza, ŒUF* entier en poudre, sucre, sel, levure de boulangerie, huile de tournesol), FROMAGE de brebis 2,8%, NOIX de pécan 2,4% (FRUITS A COQUE), eau, CRÈME stérilisée (CRÈME, stabilisant [E407]), amidon transformé de pomme de terre, basilic, poivre. Tomate cerise et mozzarella 13,6%: pain de mie nature (4,9% ) (farine de BLÉ, eau, sirop de sucre inverti, BEURRE, OEUF entier en poudre, levure, GLUTEN de BLÉ, LAIT écrémé en poudre, sel, sucre, farine de BLÉ malté), tomates cerises, mozzarella (LAIT), FROMAGEFRAIS (sel), FROMAGE BLANC, MOUTARDE à l'ancienne (eau, graines d e MOUTARDE, vinaigre, sel), roquette, amidon modifié de pomme de terre. Saucisse sèche 13,1%: pain de mie nature (farine de BLÉ, eau, sirop de sucre inverti, BEURRE, ŒUF* entier en poudre, levure de boulangerie, GLUTEN de BLÉ, LAIT écrémé en poudre, sel, sucre, farine de BLÉ malté), BEURRE léger (eau, BEURRE, amidon transformé de maïs, amidon de pomme de terre, acidifiant [E270], sel, émulsifiant [E471], épaississant [E466], conservateur [E202], colorant [E160a], arôme naturel de BEURRE), saucisse sèche (3,8%) (viande de porc (origine [UE]), sel, LACTOSE, dextrose de BLÉ, saccharose, poivre blanc, ail, conservateur [E252], ferment), cornichons (cornichons, vinaigre d'alcool, eau, oignons, sel, graine de MOUTARDE, arôme), MOUTARDE à l'ancienne (eau, graine de MOUTARDE, vinaigre, sel). Saumon crème ciboulette 12,6%: mini blinis (LAIT demi écrémé stérilisé, farine de BLÉ, eau, huile de colza, ŒUF* entier en poudre, sucre, sel, levure de boulangerie, huile de tournesol), saumon fumé (3,8%) (saumon Atlantique [POISSON], sel), CRÈME fraîche (1,9%), ciboulette (0,09%), jus de citron, amidon transformé de pomme de terre, huile de colza, sel. Fromage citron coriandre et crevette 11,3%: pain de mie nature (farine de BLÉ, eau, sirop de sucre inverti, BEURRE, ŒUF* entier en poudre, levure de boulangerie, GLUTEN de BLÉ, LAIT écrémé en poudre, sel, sucre, farine de BLÉ malté), crevette (2,5%) (crevette (CRUSTACES), sel), FROMAGE FRAIS (2,1%) (FROMAGE FRAIS, sel), FROMAGE blanc (1,6%), zeste de citron semi confit (0,4%) (sirop de glucose, zestes de citron jaune, eau, sucre, correcteur d'acidité [E330], antioxydant [E300]), coriandre (0,3%), jus de citron, amidon transformé de pomme de terre, sel. Fromage frais, œuf de truite et ciboulette 10,3%: pain de mie noir (préparation à base de farine (farine complète de BLÉ, GLUTEN de BLÉ, sel, agent de traitement de la farine [E300]), eau, farine de BLÉ, améliorant de panification (farine de BLÉ malté toasté, sucre caramélisé en poudre [sirop de glucose et sucre caramélisé], poudre de cacao dégraissé), BEURRE, GLUTEN de BLÉ, levure de boulangerie, ŒUF* entier en poudre, sel), fromage frais (3,7%) (FROMAGE, sel), FROMAGE blanc (1,3%) (LAIT), œuf de truite (0,6%) (œuf de truite (POISSON), sel), jus de citron, ciboulette (0,1%), huile de tournesol, amidon transformé de pomme de terre, sel. Fourme d’Ambert et pistache 10%: pain de mie spécial aux noix (eau, préparation à base de farine [farine de SEIGLE, farine de BLÉ, GLUTEN vital de BLÉ, sel, levain de SEIGLE dévitalisé, farine d'ORGE maltée toastée, agent de traitement de la farine [E300]), farine de BLÉ, NOIX en poudre (0,1%) (FRUITS A COQUE), BEURRE, sucre, levure de boulangerie, LAIT écrémé en poudre, sel), fourme d'Ambert (3,3%) (LAIT), CRÈME stérilisée (CRÈME, stabilisant [E407]), eau, PISTACHE (0,6%) (FRUITS A COQUE), amidon transformé de pomme de terre. Peut contenir des traces de CÉLERI, SOJA, SÉSAME, MOLLUSQUES et d’autres FRUITS À COQUE. *Plein air

Préparation

Laisser décongeler 2h à 2h30 entre 0 et 4°C après avoir decoupé le sachet sur 3 côtés et l'avoir roulé délicatement. les plateaux sont prêts à servir. Conservation à 4°C ensuite 6 heures maximum avant consommation.

Nährwertangaben
Valeur nutritionnelle/Énergie1'010 kj (241.23 kcal)
Graisses14g
– dont acides gras saturés6.9g
Glucides17g
– dont sucres4.2g
Protéines11g
Sel1.3g
Informations supplémentaires
Marque
Poids du produit congelé7g
Poids du produit cuit7g
Unités/carton192
Degré de préparationPS
Pays de productionFrance
Code EAN3604380262750

Assortiment

Sous réserve de modifications des produits, de l’assortiment et de l’emballage. La déclaration actuelle et les instructions de préparation se trouvent sur l’étiquette correspondante de l’unité de livraison.