Assortiment de produits congelés

Pain de la paysanne, au feu de bois

No art. 1202

Ce pain de campagne précuit au four à bois est tout simplement parfait: croustillant, frais, et avec une saveur à la fois veloutée et laiteuse. Grâce à la cuisson au four à bois, la croûte bien formée est mise en valeur et confère au pain son caractère typique. Un pain que tout le monde aime déguster à tout moment. Un sachet pour le pain gratuit est inclus dans le carton.

Ingrédients

Farine de céréales IPS (BLÉ, SEIGLE), eau, levure, LAIT écrémé en poudre, LACTOSE, sel, GLUTEN de BLÉ, dextrose, fin finot de BLÉ IPS, égrugeage de BLÉ IPS, semoule de BLÉ IPS, farine de BLÉ de gonflement, BEURRE, farine de malt (ORGE), levain (SEIGLE), agent de traitement de la farine (acide ascorbique). Peut contenir des traces d'AMANDES, NOISETTES, NOIX et SÉSAME.

Préparation

Cuire directement les produits surgelés pendant 18 à 20 minutes dans le four préchauffé à 175 - 195°C, avec beaucoup de vapeur. Ensuite laisser refroidir le produit environ 30 minutes. Option: Programme de cuisson standard de HIESTAND No. 1 sans papi er sulfurisé.

Nährwertangaben
Valeur nutritionnelle/Énergie1'061.36 kj (253.5 kcal)
Graisses1.46g
– dont acides gras saturés0.27g
Glucides48.46g
– dont sucres3.66g
Protéines9.04g
Sel1.43g
Informations supplémentaires
Marque
Poids du produit congelé460g
Poids du produit cuit440g
Unités/carton12
Degré de préparationPPC
N° programme cuisson1
Pays de productionSuisse
Code EAN7612297003461

Assortiment

Sous réserve de modifications des produits, de l’assortiment et de l’emballage. La déclaration actuelle et les instructions de préparation se trouvent sur l’étiquette correspondante de l’unité de livraison.