Assortiment de produits congelés

P. Gottardo clair au four à pierre 800g

No art. 852292

Notre leader au format Gastro: le Pane Gottardo associe les valeurs authentiques et sauvages du canton d'Uri à la gastronomie du Tessin. Le mariage du «levain chef H67» et d'un levain de blé dur de culture spéciale produit un pain aux arômes floraux et fruités, couronné par une finale puissante.

Ingrédients

Farine de BLÉ IPS, eau, levain (BLÉ, SEIGLE), sel, levure, GLUTEN de BLÉ, farine de malt (ORGE), agent de traitement de la farine (acide ascorbique). Peut contenir des traces de LAIT, OEUFS, AMANDES, NOISETTES, NOIX et SÉSAME.

Préparation

Cuire directement les produits surgelés pendant env. 14 minutes dans le four préchauffé à 200° - 220°C, avec peu de vapeur.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit préparé

Énergie1'096.81 kj (261.97 kcal)
Graisses0.99g
– dont acides gras saturés0.24g
Glucides51.81g
– dont sucres0.3g
Protéines9.2g
Sel1.41g
Informations supplémentaires
Poids du produit congelé820g
Poids du produit cuit800g
Unités/carton10
Degré de préparationPPC
N° programme cuisson5
Pays de productionSuisse
Code EAN7612297053725

Assortiment

Sous réserve de modifications des produits, de l’assortiment et de l’emballage. La déclaration actuelle et les instructions de préparation se trouvent sur l’étiquette correspondante de l’unité de livraison.