Assortiment de produits congelés
GN-pizza en plaque Margherita 28×48cm
No art. 824502
Pizza Gastro Norm (GN) pour une utilisation optimale du four. Cette pizza peut être servie directement ou faire l'objet d'une finition individuelle supplémentaire. Plateau de dégustation adapté dans l´assortiment. Durée de conservation après décongélation: 24 heures à 5 degrés.
Ingrédients
Farine de BLÉ, eau, 13% sauce tomate, 7% MOZZARELLA, 7% FROMAGE EDAM, levure, huile de colza, sel iodé (sel, iodate de potassium), sucre, épices. Peut contenir des traces de CÉLERI, MOUTARDE, SOJA, ŒUFS, POISSONS, NOIX, NOISETTES, PISTACHES, SÉSAME et CRUSTACÉS.
Préparation
Préchauffer le four à air chaud à 190°C et cuire pendant 12 à 15 minutes à 180°C.Préchauffer le four conventionnel par le haut et le bas à 210°C et cuire pendant 12 à 15 minutes à 200°CLe temps de cuisson varie selon la coloration souhaitée et le typ e de four.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit préparé
| Énergie | 904 kj (215.92 kcal) |
| Graisses | 5.5g |
| – dont acides gras saturés | 2.4g |
| Glucides | 31g |
| – dont sucres | 1.8g |
| Protéines | 8.7g |
| Sel | 1.2g |
Informations supplémentaires
| Marque |  | |
| Poids du produit congelé | 1170g | |
| Poids du produit cuit | 970g | |
| Unités/carton | 5 | |
| Degré de préparation | PPC |  |
| N° programme cuisson | 5 | |
| Pays de production | Allemagne | |
| Code EAN | 7612297036568 |
Assortiment
Sous réserve de modifications des produits, de l’assortiment et de l’emballage. La déclaration actuelle et les instructions de préparation se trouvent sur l’étiquette correspondante de l’unité de livraison.