Assortiment de produits congelés
Pinsa Romana env. 32×20cm
No art. 840444
En Italie, la pinsa est également appelée pizza blanche romaine. Notre produit de base convient à de très nombreuses utilisations et convainc par son excellente qualité. Grâce à sa pâte très moelleuse à base de farine de riz et un temps de pousse pouvant aller jusqu'à 72 heures, la pinsa cache sous une enveloppe croustillante une mie légère très alvéolée. Formée à la main et cuite au four à pierre à 300 °C.
Ingrédients
Farine de BLÉ, eau, levure, sel, huile d'olive extra vierge, huile de tournesol, farine de riz, agent de démoulage (huile de SOJA). Peut contenir des traces de MOUTARDE.
Préparation
Couvrir la Pinsa et la laisser décongeler à température ambiante pendant environ 20 minutes. Mouiller légèrement avec de l'eau et faire cuire dans un four préchauffé à 220°C pendant environ 7 minutes.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit préparé
| Énergie | 1'000 kj (238.85 kcal) |
| Graisses | 2.4g |
| – dont acides gras saturés | 0.4g |
| Glucides | 46g |
| – dont sucres | 0.8g |
| Protéines | 9g |
| Sel | 1.7g |
Informations supplémentaires
| Poids du produit congelé | 310g | |
| Poids du produit cuit | 290g | |
| Unités/carton | 26 | |
| Degré de préparation | PPC |  |
| N° programme cuisson | 6 | |
| Pays de production | Italie | |
| Code EAN | 7612297055118 |
Assortiment
Sous réserve de modifications des produits, de l’assortiment et de l’emballage. La déclaration actuelle et les instructions de préparation se trouvent sur l’étiquette correspondante de l’unité de livraison.
GFSI
Le fabricant de ce produit ne dispose actuellement d’aucune certification GFSI. En choisissant ce produit, le client accepte d’acheter une marchandise non certifiée selon la GFSI.