Assortiment de produits congelés
Snack de luxe poulet-curry
No art. 1964
Ce pâton cru à base de pâte feuilletée est fourré avec de la viande de poulet suisse, des fruits exotiques et une sauce au curry épicée. Le snack épicé typique, assaisonné de pavot et de sésame, est idéal pour la vente sur plaque chauffante.
Ingrédients
Farine de BLÉ, eau, BEURRE, produits à base de poulet 10% (viande de poulet [CH], sel, stabilisateur [E450], extraits d'épices, dextrose, antioxydant [extraits de romarin]), fruits (pommes, pêches, poires, ananas, purée de bananes, antioxydants [acide citrique, acide ascorbique], acidifiant [acide citrique]), oignons, amidon modifié de maïs cireux, levure, chapelure (BLÉ, SEIGLE, ORGE, LAIT, OEUFS*), OEUFS*, SÉSAME, sucre, GLUTEN de BLÉ, sel, amidon de BLÉ, poudre de curry (0,4%), vin, huile de colza, pavot, farine de BLÉ de gonflement, condiments en poudre, ail, LAIT écrémé en poudre, dextrose, farine de malt (ORGE), préparation d'épices, vinaigre d'alcool, sauce au SOJA (BLÉ), amidon de BLÉ de gonflement, agent de traitement de la farine (acide ascorbique), enzymes (BLÉ). Peut contenir des traces d'AMANDES, NOISETTES, NOIX, CÉLERI, MOUTARDE et SULFITES. *élevage en plein air
Préparation
Disposer les produits surgelés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, les cuire avec pas beaucoup de vapeur 21 - 24 minutes dans le four préchauffé à 180° - 200°C (selon le type de four). Les produits peuvent être proposés sur la plaque chauf fante pendant 60 minutes maximum à 60°C.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit préparé
| Énergie | 1'276.01 kj (304.77 kcal) |
| Graisses | 13.05g |
| – dont acides gras saturés | 6.77g |
| Glucides | 35.99g |
| – dont sucres | 2.7g |
| Protéines | 9.59g |
| Sel | 1.24g |
Informations supplémentaires
| Marque |  | |
| Poids du produit congelé | 125g | |
| Poids du produit cuit | 105g | |
| Unités/carton | 50 | |
| Degré de préparation | PP |  |
| N° programme cuisson | 4 | |
| Pays de production | Suisse | |
| Code EAN | 7612297019646 |
Assortiment
Sous réserve de modifications des produits, de l’assortiment et de l’emballage. La déclaration actuelle et les instructions de préparation se trouvent sur l’étiquette correspondante de l’unité de livraison.