Assortiment de produits congelés
Feuilleté boulanger à la saucisse
No art. 831019
Nous avons découvert dans nos livres de cuisine une recette traditionnelle qui nous a incités à revisiter la qualité de ce snack boulanger. La chair à saucisse faite maison à base de viande suisse a une saveur prononcée mais équilibrée, agréablement épicée. Un savoir-faire artisanal au service du goût.
Ingrédients
Pâte: farine de BLÉ, margarine (huiles et graisses végétales [palme, colza], eau, émulsifiants [E471, E475], acidifiant [acide citrique]), eau, sel iodé, extrait de malt d'ORGE, levure inactivée. Farçe: eau, viande de porc (CH), lardon (CH), chapelure (contient BLÉ, ORGE), viande de bœuf (CH), couenne (CH), LAIT écrémé en poudre, MOUTARDE, LACTOSÉRUM en poudre, poudre d'ŒUFS (élevage en plein air), dextrose, bouillon de légumes, sel nitirité (sel, conservateur [E250]), épices (contient SOJA et CÉLERIE), protéine de LAIT, oignons, stabilisant (E452), BEURRE, sucre, LACTOSE, antioxydants (acide ascorbique, acide citrique), exhausteur de goût (glutamate monosodique), arômes.
Préparation
Disposer les produits surgelés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, les cuire avec peu de vapeur pendant 24 à 26 minutes dans le four préchauffé à 180°C - 200°C (selon le type de four).
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit préparé
| Énergie | 1'187 kj (283.51 kcal) |
| Graisses | 17.9g |
| – dont acides gras saturés | 7.2g |
| Glucides | 23.8g |
| – dont sucres | 2.3g |
| Protéines | 7g |
| Sel | 1.2g |
Informations supplémentaires
| Marque |  | |
| Poids du produit congelé | 100g | |
| Poids du produit cuit | 85g | |
| Unités/carton | 48 | |
| Degré de préparation | PP |  |
| N° programme cuisson | 3 | |
| Pays de production | Liechtenstein | |
| Code EAN | 7612297045829 |
Assortiment
Sous réserve de modifications des produits, de l’assortiment et de l’emballage. La déclaration actuelle et les instructions de préparation se trouvent sur l’étiquette correspondante de l’unité de livraison.