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planted. Bäcker-Gipfel

Art. Nr. 854623

Es ist eine Notwendigkeit, unsere Umwelt und Tiere zu schützen. Entsprechend haben wir mit planted. eine Schinkengipfel-Alternative aus veganem Schinken und Speck, Kräutern sowie Senf in knusprigem Blätterteig entwickelt. Somit decken wir die stark wachsende Nachfrage nach schmackhaften, veganen Backwaren ab.

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, planted Erbsenproteinerzeugnis 13% (Wasser, Erbsenprotein, Erbsenfasern, Rapsöl, Vitamin B12), Senfsauce 13% (MANDELZUBEREITUNG [Wasser, MANDELPASTE, Kakaobutter, Rapsöl, Tapiokastärke, Geliermittel (E406), Kulturen], SENF [Tafelessig, Wasser, SENFSAMEN, Salz (jodiert), Zucker, Gewürze], Wasser,Rotwein [Rotwein, Antioxidationsmittel (E220)], Raucharoma [Glukosesirup, Wasser, Raucharoma], Zucker, Maisstärke, Gewürzzubereitung, modifizierte Stärke, Hefeextrakt, Knoblauchpüree, Salz [jodiert], Pfeffer), pflanzliche Öle (Raps, Raps ganz gehärtet, Oliven), Seitanwürfel 5% (Seitan 76% [Wasser, WEIZENEIWEISS], Hefeextrakt, Aroma, Raucharoma, Zwiebeln, SOJASAUCE [Wasser, SOJABOHNEN, WEIZENMEHL, Salz], Gewürze [enthält SENF], Salz, Verdickungsmittel [E406, E410], WEIZENSTÄRKE, Farbstoff [E172]), Zwiebel, Paniermehl (WEIZEN, GERSTE, ROGGEN), Zucker, Salz, WEIZENKLEBER, Schnittlauch, Petersilie, WEIZENQUELLSTÄRKE, Säuerungsmittel (E330), Emulgator (E471), Malzmehl (GERSTE), Mehlbehandlungsmittel (E300). Kann Spuren von MILCH, EIERN, SESAM, SELLERIE, HASELNÜSSEN, BAUMNÜSSEN und SULFITEN enthalten.

Zubereitung

Tiefgekühlte Produkte auf mit Backpapier ausgelegten Blechen absetzen und bei Raumtemperatur (+20°C) ca. 45 min auftauen lassen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C - 200°C, mit wenig Dampf ca. 28 - 30 Min. backen. Anschliessend die Produkte ca. 10 Min ab kühlen lassen und nach Bedarf mit der beigelegten Esshilfe verpacken. Produkte können für max. 60 Min. bei 60°C. auf der Wärmeplatte angeboten werden.

Nährwertangaben
Nährwert / Energie1'467.84 kj (350.59 kcal)
Fett16.69g
– davon gesättigte Fettsäuren7.08g
Kohlenhydrate37.02g
– davon Zucker2.01g
Eiweiß11.43g
Salz1.53g
Weitere Angaben
TK Gewicht83g
Ausback Gewicht70g
Kartoninhalt33
Convenience-StufeGTG
Backprogramm3
HerstelllandSchweiz
EAN7612297057723

Sortiment

Produkt-, Sortiments- und Verpackungsanpassungen bleiben vorbehalten. Die aktuelle Deklaration und das Produkthandling sind der jeweiligen Produktetikette zu entnehmen.