Neuheiten

IPS UrHolzofen Weggenbrot

Art. Nr. 853284

In den letzten Jahren wuchs in der «Milden-Brote-Schweiz» die Fangemeinde von Sauerteigbroten. Auch in unserer Brotkultur ist der Sauerteig verankert. Das in Luzern tief verwurzelt Weggenbrot ist ein besonderer Genuss. Seine milde aber bestimmte Säure kombiniert herrlich mit der dunklen gebackenen Kruste. Geschmack und lange Frischhaltung garantiert.

Zutaten

IPS WEIZENMEHL, Wasser, IPS ROGGENMEHL, Sauerteig (ROGGEN), Hefe, Salz, WEIZENKLEBER, WEIZENQUELLMEHL, geröstetes Malzmehl (WEIZEN, GERSTE), Malzmehl (GERSTE), Traubenzucker, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). Kann Spuren von MILCH, SESAM, MANDELN, HASELNÜSSEN und BAUMNÜSSEN enthalten.

Zubereitung

Tiefgekühlte Produkte im vorgeheizten Backofen bei 200°-220°C während 8-10 Minuten backen.

Nährwertangaben
Nährwert / Energie1'130.85 kj (270.1 kcal)
Fett1.75g
– davon gesättigte Fettsäuren0.29g
Kohlenhydrate51.4g
– davon Zucker0.45g
Eiweiß9.61g
Salz1.41g
Weitere Angaben
TK Gewicht370g
Ausback Gewicht360g
Kartoninhalt15
Convenience-StufeHB
Backprogramm6
HerstelllandSchweiz
EAN7612297055163

Sortiment

Produkt-, Sortiments- und Verpackungsanpassungen bleiben vorbehalten. Die aktuelle Deklaration und das Produkthandling sind der jeweiligen Produktetikette zu entnehmen.