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Maisbrot

Art. Nr. 840302

Dieses leicht süssliche Maisbrot hat seinen Ursprung in Portugal. Das «Broa de milho» riecht so, wie es aussieht: kräftig, nach Mais, nach Sonne. Seinen besonderen Charakter erhält es durch seinen deutlich höheren Maisanteil (28%) als herkömmliche Maisbrote.

Zutaten

IPS-WEIZENMEHL (39%), Wasser, IPS-Maismehl (18%), Maisgranulat extrudiert (7%), Zucker, Maisgriess (3%), Rapsöl, Backhefe, Speisesalz jodiert, WEIZENPROTEIN, Dextrose aus Mais, Acerolapulver (Trägerstoff [Maltodextrin]), Malzmehl (WEIZEN), Malzmehl (GERSTE), Enzyme. Kann Spuren von WALNÜSSEN, HASLENÜSSEN, MANDELN, MACADAMIANÜSSEN, SESAM, MILCH, EIER, SOJA enthalten.

Zubereitung

Tiefgekühlte Produkte direkt im vorgeheizten Ofen bei 175 - 195°C., 18 - 20 Min. backen, mit viel Dampf. Danach das Produkt ca. 30 Min. auskühlen lassen. Option: HIESTAND Standard-Backprogramm Nr. 1, jedoch ohne Backpapier.

Nährwertangaben
Nährwert / Energie1'194 kj (285.18 kcal)
Fett3.7g
– davon gesättigte Fettsäuren0.36g
Kohlenhydrate53g
– davon Zucker5.4g
Eiweiß7.6g
Salz1.5g
Weitere Angaben
TK Gewicht360g
Ausback Gewicht350g
Kartoninhalt22
Convenience-StufeHB
Backprogramm1
HerstelllandSchweiz
EAN7612297054975

Sortiment

Produkt-, Sortiments- und Verpackungsanpassungen bleiben vorbehalten. Die aktuelle Deklaration und das Produkthandling sind der jeweiligen Produktetikette zu entnehmen.