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Steinofen-Pane Generoso rustico

Art. Nr. 853981

Für den Gipfel des Genusses musst du nicht auf Wanderschaft. Unser Pane Generoso sieht nicht nur spitzenmässig aus, sondern hat es auch in sich: Die Basis bildet ein Sauerteig aus Weizenkeimlingen, dazu kommt viel Korn und Schrot. Ein dunkler, rustikaler Brotgenuss nicht nur für Bergsteiger.

Zutaten

IPS WEIZENMEHL, Wasser, Kürbiskerne (2.5%), IPS WEIZENSCHROT (2.5%), Sauerteig (WEIZEN, ROGGEN, GERSTE), Sonnenblumenkerne (2%), Leinsamen (2%), IPS WEIZENGRIESS, SESAM (1.5%), Salz, Hefe, WEIZENKLEBER, Chiasamen (Salvia hispanica) (1%), Zucker, geröstetes Malzmehl (GERSTE), WEIZENQUELLMEHL, Malzmehl (GERSTE), Traubenzucker, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). Kann Spuren von MILCH, EIERN, MANDELN, HASELNÜSSEN und BAUMNÜSSEN enthalten.

Zubereitung

Tiefgekühlte Produkte direkt im vorgeheizten Ofen bei 200° - 220°C, ca. 14 Min. backen, mit wenig Dampf.

Nährwertangaben
Nährwert / Energie1'325.31 kj (316.55 kcal)
Fett6.27g
– davon gesättigte Fettsäuren1.03g
Kohlenhydrate48.93g
– davon Zucker1.53g
Eiweiß12.74g
Salz1.59g
Weitere Angaben
TK Gewicht410g
Ausback Gewicht390g
Kartoninhalt15
Convenience-StufeHB
HerstelllandSchweiz
EAN7612297056399

Sortiment

Produkt-, Sortiments- und Verpackungsanpassungen bleiben vorbehalten. Die aktuelle Deklaration und das Produkthandling sind der jeweiligen Produktetikette zu entnehmen.