Tiefkühl-Sortiment
Steinofen-Zwirbelbrot rustico
Art. Nr. 845891
Unser im Steinofen vorgebackenes Zwirbelbrot rustico - unser neustes Zwirbelbrot in bester Hiestand Qualität. Unser «H67 HIESTAND Mutterteig» ist drin, der mit seiner lieblichen, leicht säuerlichen Note wie geschaffen ist für den Zwirbel-Charakter. Ein noch weicherer Teig, eine noch perfekter abgestimmte Herstellung und der genau richtigen Zeitpunkte von Gare und Backzeit macht unser Zwirbelbrot noch besser. Unser Zwirbelbrot rustico hat Körnern sowohl aussen wie innen. Nussig. Milchig. Glasig. Offenherzig. Knusprig. Frisch.
Zutaten
IPS WEIZENMEHL, Wasser, HAFERFLOCKEN (3%), WEIZENKLEBER, Leinsamen (2%), SESAM (2%), Sonnenblumenkerne (2%), Salz, Sauerteig (WEIZEN, ROGGEN), Hirse (1%), Hefe, Blaumohn (0.5%), WEIZENQUELLMEHL, Malzmehl (GERSTE), WEIZENKLEIE, Malzextrakt (GERSTE), Traubenzucker, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). Kann Spuren von MILCH, EIERN, MANDELN, HASELNÜSSEN und BAUMNÜSSEN enthalten.
Zubereitung
Tiefgekühlte Produkte direkt im vorgeheizten Ofen bei 200° - 220°C, ca. 14 Min. backen, mit wenig Dampf.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt
| Energie | 1'137.97 kj (271.8 kcal) |
| Fett | 4.52g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0.57g |
| Kohlenhydrate | 45.46g |
| – davon Zucker | 0.66g |
| Eiweiß | 10.21g |
| Salz | 1.34g |
Weitere Angaben
| Marke |  | |
| TK Gewicht | 400g | |
| Ausback Gewicht | 380g | |
| Kartoninhalt | 18 | |
| Convenience-Stufe | HB |  |
| Backprogramm | 5 | |
| Produktionsland | Schweiz | |
| EAN | 7612297041548 |
Sortiment
Produkt-, Sortiments- und Verpackungsanpassungen bleiben vorbehalten. Die aktuelle Deklaration und das Produkthandling sind der jeweiligen Produktetikette zu entnehmen.