Tiefkühl-Sortiment

Bäcker-Schinkengipfel

Art. Nr. 843337

In unseren Rezeptbüchern haben wir ein traditionelles Rezept entdeckt, welches uns zur Überarbeitung der Qualität inspirierte. Die selbst gemachte, würzige Füllung, bestehend aus Schweizer Schinkenstücken und -farce, abgerundet mit gedünsteten Zwiebeln, in Milch eingelegtem Weggli, feinem Senf und raffinierten Gewürzen - umwickelt von luftigem Blätterteig. Handwerkskunst vom Feinsten.

Zutaten

WEIZENMEHL, Schinken 26% (Schweinefleisch [CH], Wasser, Nitritpökelsalz [Salz (teilweise jodiert), Konservierungsstoff (E250)], Würzmischung, Zucker, Traubenzucker, Stabilisatoren [E450, E451], Aroma, Maltodextrin, Antioxidationsmittel [E301, E392, E331]), Wasser, pflanzliche Fette und Öle (Palmfett, Rapsöl), saurer HALBRAHM, Paniermehl (enthält WEIZEN, EIER [Freilandhaltung], MILCH), EIER (Freilandhaltung), Zwiebeln, Salz jodiert, GERSTENMALZEXTRAKT, SENF, Rotwein (enthält SULFITE), MILCHEIWEISS, Schnittlauch, Petersilie, Knoblauch, Gewürzzubereitung, Pfeffer, Maissstärke, mod. Wachsmaisstärke, Emulgatoren (E471, E475), Säuerungsmittel (E330), Raucharoma. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten.

Zubereitung

Tiefgekühlte Produkte auf mit Backpapier ausgelegten Blechen absetzen und bei Raumtemperatur (+20°C) ca. 45 min auftauen lassen. Anschliessend im vorgeheizten Ofen bei 180°C - 200°C, mit wenig Dampf ca. 28 - 30 Min. backen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt

Energie1'397 kj (333.67 kcal)
Fett21.6g
– davon gesättigte Fettsäuren3.4g
Kohlenhydrate25.5g
– davon Zucker0.8g
Eiweiß9.7g
Salz1.3g
Weitere Angaben
Marke
TK Gewicht83g
Ausback Gewicht70g
Kartoninhalt33
Convenience-StufeGTG
Backprogramm3
ProduktionslandLiechtenstein
EAN7612297037022

Sortiment

Produkt-, Sortiments- und Verpackungsanpassungen bleiben vorbehalten. Die aktuelle Deklaration und das Produkthandling sind der jeweiligen Produktetikette zu entnehmen.