Tiefkühl-Sortiment

Croissant d'Or

Art. Nr. 1919

Unser vorgegärter Croissant d´Or hebt sich schon durch seine geschlossene Form ab. Wir verwenden für unser Goldstück speziell gereifte Butter und einen milden Sauerteig. Sein intensiver, leicht süsslicher Geschmack wird durch eine leichte Säurenote begleitet.

Zutaten

IPS WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER (24%), Hefe, Zucker, MILCHEIWEISS, VOLLMILCHPULVER, Salz, WEIZENKLEBER, WEIZENSTÄRKE, Traubenzucker, Malzmehl (GERSTE), Sauerteig (ROGGEN), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme. Kann Spuren von EIERN und SESAM enthalten.

Zubereitung

Tiefgekühlte Produkte auf mit Backpapier ausgelegten Blechen absetzen und im vorgeheizten Ofen bei 170°C - 190°C (je nach Ofentyp), mit viel Dampf 18 - 22 Min. backen.

Nährwertangaben
Nährwert / Energie1'749.98 kj (417.98 kcal)
Fett23.44g
– davon gesättigte Fettsäuren13.72g
Kohlenhydrate41.94g
– davon Zucker5.27g
Eiweiß8.97g
Salz1.08g
Weitere Angaben
Marke
TK Gewicht68g
Ausback Gewicht56g
Kartoninhalt76
Convenience-StufeGTG
Backprogramm1
HerstelllandSchweiz
EAN7612297012364

Sortiment

Produkt-, Sortiments- und Verpackungsanpassungen bleiben vorbehalten. Die aktuelle Deklaration und das Produkthandling sind der jeweiligen Produktetikette zu entnehmen.