Tiefkühl-Sortiment

UrDinkel Holzofenbrot

Art. Nr. 1110

UrDinkel gilt als Gourmetgetreide. Das Schweizer UrKorn ist garantiert nicht mit Weizensorten gekreuzt. Dafür garantiert die IG Dinkel mit der Kontrolle vom Anbau bis zur Verarbeitung. Unsere reichhaltige Rezeptur mit Vollkornmehl, viel Schrot und Korn ist vollkommen weizenfrei. Wir backen das Urdinkelbrot im Holzofen - was für eine Kruste, was für ein Geschmack! Mit kostenlosem Brotbeutel.

Zutaten

IPS UrDinkel (63%, URDINKEL-HALBWEISSMEHL, URDINKEL-VOLLKORNMEHL, URDINKEL-SCHROT), Wasser, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, SESAM, Hefe, Salz, Rapsöl, Traubenzucker, IPS URDINKEL-DUNST, Oblate (Maisstärke, Wasser, Kartoffelstärke, Emulgator [Sonnenblumenlecithine], Farbstoff [E172], Säuerungsmittel [Citronensäure]), Sauerteig (ROGGEN), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). Kann Spuren von MILCH, MANDELN, HASELNÜSSEN und BAUMNÜSSEN enthalten.

Zubereitung

Tiefgekühlte Produkte direkt im vorgeheizten Ofen bei 175 - 195°C., 18 - 20 Min. backen, mit viel Dampf. Danach das Produkt ca. 30 Min. auskühlen lassen. Option: HIESTAND Standard-Backprogramm Nr. 1, jedoch ohne Backpapier.

Nährwertangaben
Nährwert / Energie1'232.25 kj (294.32 kcal)
Fett7.46g
– davon gesättigte Fettsäuren0.95g
Kohlenhydrate43.24g
– davon Zucker0.61g
Eiweiß10.69g
Salz1.39g
Weitere Angaben
Marke
TK Gewicht420g
Ausback Gewicht400g
Kartoninhalt20
Convenience-StufeHB
Backprogramm1
HerstelllandSchweiz
EAN7612297011107

Sortiment

Produkt-, Sortiments- und Verpackungsanpassungen bleiben vorbehalten. Die aktuelle Deklaration und das Produkthandling sind der jeweiligen Produktetikette zu entnehmen.