Servierfertiges Kaffee-Eclair aus handwerklich hergestelltem Brandteig. Ist gleichmässig mit Kaffeecreme gefüllt und mit einem glänzenden Kaffeefondant überzogen. Unser Tipp: Zusammen mit dem Vanille- und dem Schoko-Eclair bieten Sie Ihren Gästen ein dreifach leckeres Vergnügen.
53,8% Konditorcreme (VOLLMILCH, Zucker, VOLLEI [Bodenhaltung], modifizierte Maisstärke), Fondant (Zucker, Glukosesirup, Wasser), VOLLEI (Bodenhaltung), Wasser, WEIZENMEHL, Butter (MILCH), Glasurmasse (Zucker, pflanzliche Fette [Palm, Palmkern, Shea], MOLKENPULVER, Emulgator [E322 (Sonnenblume)],Vanillearoma), 2,2% Kaffeeextrakt, Glukosesirup, 0,2% löslicher Kaffee, Zucker, Speisesalz, Backtriebmittel (E500, E450, WEIZENSTÄRKE). Das Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten, Fisch und Soja enthalten.
Das Produkt für 4h 30 bis 5h ohne die Verpackung bei 0 bis 4°C auftauen lassen. Nach dem Auftauen kann man das Produkt maximal 24h aufbewahren.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt
Energie | 904 kj (215.92 kcal) |
Fett | 8.2g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 4.4g |
Kohlenhydrate | 29.9g |
– davon Zucker | 22.5g |
Eiweiß | 5.4g |
Salz | 0.31g |
Sortiment
Produkt-, Sortiments- und Verpackungsanpassungen bleiben vorbehalten. Die aktuelle Deklaration und das Produkthandling sind der jeweiligen Produktetikette zu entnehmen.