Tiefkühl-Sortiment

Mini Brötchen Pérène®

Art. Nr. 830061

Ein gefaltetes Natursauerteig Brötchen nach Art der Pyrenäen. Sehr schönes Tischbrot oder auch für kleinere Sandwiches ein Ausnahmeprodukt.

Zutaten

Mehl (WEIZEN, WEIZENMALZ), WEIZENSAUERTEIG, Wasser, Salz, WEIZENKLEBER, Hefe, Milchsäurebakterien. Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Zubereitung

Auftauzeit (min.) :30 Auftautemperatur (°C) :Raumtemperatur Backzeit (Etagenofen)/aufgetaut (min.) :4-5 Backtemperatur (Etagenofen) (°C) :200-210 Backzeit (Umluftofen)/aufgetaut (min.) :4-5 Backtemperatur (Umluftofen) (°C) :180-190 EINMAL AUFGETAUT N ICHT WIEDER EINFRIEREN.

Nährwertangaben
Nährwert / Energie1'072 kj (256.04 kcal)
Fett1g
– davon gesättigte Fettsäuren0.5g
Kohlenhydrate51g
– davon Zucker1.2g
Eiweiß8.7g
Salz1.3g
Weitere Angaben
TK Gewicht50g
Ausback Gewicht47g
Kartoninhalt75
Convenience-StufeHB
HerstelllandFrankreich
EAN3461181379458

Sortiment

Produkt-, Sortiments- und Verpackungsanpassungen bleiben vorbehalten. Die aktuelle Deklaration und das Produkthandling sind der jeweiligen Produktetikette zu entnehmen.