Tiefkühl-Sortiment

Steinofen-Pane Gottardo hell 800g

Art. Nr. 852292

Unser Leader im Gastro-Format: Im Pane Gottardo vereinen sich das Urchige und Wilde des Kantons Uri mit der Kulinarik des Tessins. Die Mischung aus unserem «H67 Mutterteig» und einem eigens gezüchteten Hartweizen-Sauerteig ergibt ein Brot mit einem milden, blumig-fruchtigen Aroma und einem kraftvollen Abgang.

Zutaten

IPS WEIZENMEHL, Wasser, Sauerteig (WEIZEN, ROGGEN), Salz, Hefe, WEIZENKLEBER, Malzmehl (GERSTE), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). Kann Spuren von MILCH, EIERN, MANDELN, HASELNÜSSEN, BAUMNÜSSEN und SESAM enthalten.

Zubereitung

Tiefgekühlte Produkte direkt im vorgeheizten Ofen bei 200° - 220°C, ca. 14 Min. backen, mit wenig Dampf.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zubereitetes Produkt

Energie1'096.81 kj (261.97 kcal)
Fett0.99g
– davon gesättigte Fettsäuren0.24g
Kohlenhydrate51.81g
– davon Zucker0.3g
Eiweiß9.2g
Salz1.41g
Weitere Angaben
TK Gewicht820g
Ausback Gewicht800g
Kartoninhalt10
Convenience-StufeHB
Backprogramm5
ProduktionslandSchweiz
EAN7612297053725

Sortiment

Produkt-, Sortiments- und Verpackungsanpassungen bleiben vorbehalten. Die aktuelle Deklaration und das Produkthandling sind der jeweiligen Produktetikette zu entnehmen.