Labels

Le respect de l’environnement, le développement durable et des contrôles réguliers. Différents labels le confirment, et ils nous tiennent tout particulièrement à coeur. Car c’est notre nom que nous engageons.

IP-SUISSE

Céréales issues de la production intégrée: pas de raccourcisseur de tige, recours réduit aux pesticides, engrais naturel, utilisation ciblée d’organismes utiles et respect de la biodiversité. Le paiement de prix équitables doit permettre aux agriculteurs IP-SUISSE de vivre de leur travail.

PurEpeautre

Production intégrée entièrement issue d’anciennes variétés d’épeautre suisses; aucun croisement avec du blé moderne.

VEGAN

Ce logo désigne des produits qui ne contiennent aucun ingrédient d’origine animale. Ces produits peuvent néanmoins avoir été fabriqués dans une usine où sont également produites des denrées alimentaires non végétaliennes. Certains produits peuvent ainsi contenir des traces d’ingrédients d’origine animale qui sont le cas échéant indiquées sur l’étiquette, par souci de transparence et par mesure de précaution pour les personnes allergiques (au lait ou aux oeufs par exemple). dans le cadre de son devoir de diligence, le fabricant veille à éviter du mieux possible toute contamination.

BIO

Issu à 100 % de l’agriculture et de la production biologique selon le cahier des charges de Bio Suisse. Le Bourgeon est synonyme de biodiversité, de bien-être animal, de renoncement aux pesticides chimiques de synthèse et aux engrais artificiels, de protection du sol, de l'eau, de l'air et du climat. Une transformation douce, sans adjonction d'arômes et de colorants, permet d'obtenir des produits authentiques.

SUISSE GARANTIE

Fabriqué avec au moins 90 % de matières premières suisses, sans OGM.

AOP

L’Appellation d’origine protégée (AOP) garantit, que les produits de qualité sont fabriqués, transformés ou affinés dans leur territoire d’origine.

FAIRTRADE

Désigne des produits issus de la culture et du commerce équitables: tous les ingrédients d’un produit disponibles aux conditions Fairtrade doivent être certifiés Fairtrade. Le label Fairtrade blanc est utilisé pour désigner un seul ingrédient qui est produit et commercialisé de manière équitable. Cet ingrédient est procuré selon le modèle d’ «Approvisionnement d'un Ingrédient Fairtrade».

FAIRTRADE COCOA

Conformément à notre philosophie d’approvisionnement de matières premières, nous soutenons nous aussi le «Fairtrade Cocoa Program», entre autres avec notre grand classique: le Croissant Branche Cailler.

Film "Fairtrade Max Havelaar – Un petit geste, un MAX d’effets": au Film »

MSC

Les produits de la mer portant ce label proviennent d’une pêche durable selon le référentiel MSC.