PIZZE SELEZIONE

...PIZZE COME VUOI TU!

Découvre notre large choix de pizzas, de snacks pizzas et de pâtes à pizza – du format mini à maxi – et trouve le produit parfait pour répondre à tes besoins.

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PIZZA PRÊT À SERVIR (Ø 25 – 28 CM)

PIZZA MARGHERITA AU FOUR À PIERRE Ø 25 CM

fine, avec un bord épais

mise en forme à la main et précuite au four à pierre, goût typique grâce à l’huile d’olive et à l’origan

bon rapport qualité / prix, emballage individuel, possibilité de servir le produit directement ou de rajouter des garnitures au choix

secteur de la convenience food, restauration à emporter et collective

Italie du Nord

PIZZA MARGHERITA CA. Ø 28 CM
PIZZA PROSCIUTTO CA. Ø 28 CM

fine, avec un bord croustillant et un cœur bien souple après cuisson

généreuse, fabriquée à la main, délicieux arômes de grillé grâce à une précuisson au four à plus de 300°C

la qualité au meilleur prix, emballage individuel, possibilité de servir le produit directement ou de rajouter des garnitures au choix

HORECA

sud de l’Italie

PIZZA PRÊT À SERVIR (MAXI Ø 30 – 38 CM)

PREMIUM PIZZA MARGHERITA Ø 30 CM
 

fine, avec un bord croustillant et un cœur bien souple après cuisson

pizza premium de fabrication traditionnelle – pétrie et mise en forme à la main en la faisant tourner en l’air, comme à la pizzeria

produit premium, possibilité de le servir directement ou de rajouter des garnitures au choix

HORECA

Italie du Nord

MAXI PIZZA MARGHERITA Ø 38 CM
 

aérée et alvéolée, typiquement napolitaine

moelleuse, savoureuse/généreusement garnie, diamètre XXL

produit phare qui attire l’œil, emballage individuel, possibilité de le servir directement ou de rajouter des garnitures au choix, prêt en quelques minutes, la pâte épaisse facilite le service des parts pour la consommation nomade

secteur de la convenience food et restauration à emporter

sud de l’Italie

PIZZA EN PLAQUE – À PARTAGER (28 × 48 CM / 28 × 38 CM)

GN-PIZZA MARGHERITA 28 x 48 CM
GN-PIZZA TOMATÉE 28 x 48 CM
GN-PIZZA PROSCIUTTO 28 x 48 CM

moelleuse et aérée épaisse (style américain)

pizza en plaque typique, généreusement garnie et moelleuse

savoureuse et bon marché, pizza Gastro Norm (GN) pour une utilisation optimale du four, possibilité de la servir directement ou de rajouter des garnitures au choix

restauration du personnel et restauration collective

Allemagne

PIZZA AUX TOM. CERISES ENV. 28 x 38 CM

moelleuse et aérée épaisse

fabrication à la main avec du levain et un long temps de pousse (au moins 20 h) pour un résultat plus digeste, saveur fruitée grâce aux tomates cerises marinées

aspect appétissant, emballage individuel, possibilité de servir le produit directement ou de rajouter des garnitures au choix

coupées en portions pour le secteur de la convenience food et la restauration à emporter

Italie du Nord, entreprise familiale de 2e génération

PINSA

PINSA ROMANA ENV. 32 × 20 CM
PINSA SNACK ENV. 20 × 15 CM

extrêmement aérée et alvéolée, après cuisson moelleuse à l’intérieur et croustillante à l’extérieur, vegan

mise en forme à la main, précuisson à 300°C au four à pierre, temps de pousse prolongé et ajout de farine de riz pour un résultat plus digeste

produit de base à agrémenter au gré des envies, en quelques étapes seulement, pour une créativité sans limite

secteur de la convenience food, restauration à emporter, restaurants et restauration collective

Italie du Nord

PIZZA SNACKS

PIZZ'WICH MARGHERITA
PIZZ'WICH PROSCIUTTO

épaisse, mie dense

qualité premium, un goût prononcé et un bon parfum de pâte grillée, reste moelleuse longtemps grâce à sa forme compacte

haut niveau de qualité, produit idéal pour la restauration à emporter

tous les formats de convenience food et restauration à emporter

Italie du Nord

BARCHETTA MARGHERITA
BARCHETTA PROSCIUTTO

épaisse, mie alvéolée

pétrie et mise en forme à la main, arômes marqués de pâte grillé

excellente qualité, taille intermédiaire d’env. 200g – quand une pizza entière est trop grande

bars, bistrots, cafés et restauration à emporter

Italie du Nord

PIZZA-SNACK PROSCIUTTO PEPERONI
PIZZA-SNACK HAWAII
PIZZA-SNACK 3 FORMAGGI

mie dense, aérée, délicieusement moelleuse à la cuisson

généreusement garni et savoureux

bon rapport qualité/prix, snack parfait à emporter

tous les formats de convenience food et stations-service

Allemagne

MAXI PIZZA SLICE MARGHERITA 25 CM

mie dense, extra-fine

moelleuse et savoureuse

ne tache pas et ne goutte pas, avec accessoire d’aide à la consommation, possibilité de servir le produit directement ou de rajouter des garnitures au choix

parfait pour la restauration à emporter

Italie du Nord

MINI CALZONE

mie dense, épaisse, comme du pain

chausson généreusement garni, avec de savoureux arômes de pâte grillé et goût intense

snack parfait à emporter

tous les formats de convenience food

Italie du Nord

PIZZA BAGEL MARGHERITA Ø 10 CM

mie dense et légère, délicieusement moelleuse après cuisson

bagel moelleux généreusement garni de sauce tomate et gratiné à la mozzarella

snack pizza appétissant et original – à déguster nature ou à décliner en sandwich

tous les formats de convenience food, et dans les boulangeries ou cafés

Italie du Nord

PIZZA SNACKS (EMBALLÉ)

FOCACCIA OLIVES-POIVRONS, EMBALLÉ

aérée et extrêmement moelleuse après cuisson

savoureuse et généreusement garnie de poivrons marinés et grillés, d’olives vertes, d’herbes de Provence et d’huile d’olive

snack végétarien aussi bon chaud que froid, emballage individuel pour une utilisation possible en libre-service, conservation 2 jours à max. 5°C

tous les formats de convenience food et libre-service

Allemagne

MEZZALUNA TOMATES-ROQUETTE, EMBALLÉ
MEZZALUNA TOMATES-SALAMI, EMBALLÉ

épaisse, comme du pain

excellente qualité; mise en forme à la main, puissant arôme de pâte grillé, laisse apparaître la généreuse garniture – contrairement à la Calzone, qui est un chausson fermé

emballage individuel pour une utilisation possible en libre-service, délicieuse également passée au grill à panini, conservation 4 jours à max. 5°C

tous les formats de convenience food et libre-service

sud de l’Italie

CALZONE

CALZONE GRANDE MARGHERITA
CALZONE GRANDE PROSCIUTTO E FUNGHI

mie dense, épaisse, comme du pain

pétrie et mise en forme à la main, généreusement garnie avec des arômes de pâte grillé

produit premium «comme à la pizzeria», préparation simple

HORECA

Italie du Nord

FOND DE BASE DE PIZZA

BASE PIZZA TOMATÉE Ø 26 CM
BASE PIZZA TOMATÉE Ø 30 CM

fine, avec un bord croustillant et un cœur bien souple après cuisson

fabrication à la main, délicats arômes de pâte grillée grâce à une précuisson au four à plus de 300°C

produit semi-fini pour une créativité maximale, emballage individuel

restaurants proposant des plats méditerranéens

sud de l’Italie

PIZZA PREMIUM, BASE TOMATES Ø 30 CM

fine, avec un bord croustillant et un cœur bien souple après cuisson

pizza premium de fabrication traditionnelle – pétrie et mise en forme à la main en la faisant tourner en l’air, comme à la pizzeria

produit premium, possibilité de le servir directement ou de rajouter des garnitures au choix

HORECA

Italie du Nord

PÂTE À PIZZA

BASE DE PIZZA SANS GLUTEN Ø 30 CM

fine, élastique et sans gluten, vegan

simple décongélation avant de la transformer

produit de base, emballage individuel pour une hygiène optimale, utilisation très polyvalente (pizzas, tartes flambées ou wraps) en quelques étapes seulement, conservation 4 jours à max. 5°C après décongelation

complément d’assortiment – partout où on trouve de la pizza

Italie du Nord

BOULE DE PÂTE À PIZZA «PIZZAIOLO» 210 G

préfermentée, en boule, vegan

simple décongélation avant de la transformer

produit de base – portionné en boules pour une créativité sans limite en quelques étapes seulement, à personnaliser, conservation 2 jours au frais après décongélation

pizzerias, restaurants proposant des plats méditerranéens

France