Assortiment de produits congelés

Baguettes «Cottes» blanche 58cm

No art. 23865

Baguette rustique au levain fabriquée selon la recette de son inventeur, Roland Cottes. Une croûte irrésistiblement croustillante et une mie moelleuse à souhait.

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Ingrédients

Farine (BLÉ, BLÉ malté), eau, levure, sel, GLUTEN de BLÉ, agent de traitment de la farine (acide ascorbique), levure désactivée. Peut contenir des traces de LAIT, GRAINES DE SÉSAME, NOIX.

Préparation

Temps de cuisson (four conventionnel)/surgelé (min.) :16 Température de cuisson (four conventionnel)(°C) :190/200 Temps de cuisson (four à air pulsé)/surgelé (min.) :16 Température de cuisson (four à air pulsé) (°C) :170/180 Info : préchauffer four à 220°C.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit préparé

Énergie1'030 kj (246.01 kcal)
Graisses1g
– dont acides gras saturés0.5g
Glucides50g
– dont sucres1g
Protéines7.3g
Sel1.3g
Informations supplémentaires
Poids du produit congelé250g
Poids du produit cuit225g
Unités/carton33
Degré de préparationPPC
Pays de productionFrance
Code EAN3350741031014

Assortiment

Sous réserve de modifications des produits, de l’assortiment et de l’emballage. La déclaration actuelle et les instructions de préparation se trouvent sur l’étiquette correspondante de l’unité de livraison.