Assortiment de produits congelés
Croissant gourmet au beurre à la saumure
No art. 817711
Notre croissant au beurre gourmet préfermenté avec de la saumure est le compromis parfait entre un croissant suisse et un croissant français. Avec sa douceur discrète, il séduit tous les amoureux du croissant.
Ingrédients
Farine de BLÉ IPS, eau, BEURRE (19%), levure, OEUFS (élevage en plein air), sucre, sel, GLUTEN de BLÉ, enrobage (lessive de soude), farine de BLÉ de gonflement, LAIT écrémé en poudre, dextrose, farine de malt (ORGE), agent de traitement de la farine (acide ascorbique), enzymes (BLÉ). Peut contenir des traces de SÉSAME.
Préparation
Disposer les produits surgelés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, les cuire avec beaucoup de vapeur 18 - 22 minutes dans le four préchauffé à 170° - 190°C (selon de type de four).
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit préparé
| Énergie | 1'617.2 kj (386.26 kcal) |
| Graisses | 18.91g |
| – dont acides gras saturés | 11.01g |
| Glucides | 44.4g |
| – dont sucres | 2.87g |
| Protéines | 8.47g |
| Sel | 1.34g |
Informations supplémentaires
| Marque |  | |
| Poids du produit congelé | 52g | |
| Poids du produit cuit | 43g | |
| Unités/carton | 160 | |
| Degré de préparation | PP |  |
| N° programme cuisson | 1 | |
| Pays de production | Suisse | |
| Code EAN | 7612297002303 |
Assortiment
Sous réserve de modifications des produits, de l’assortiment et de l’emballage. La déclaration actuelle et les instructions de préparation se trouvent sur l’étiquette correspondante de l’unité de livraison.