Assortiment de produits congelés
Petit pain maître brasseur four à pierre
No art. 855873
Fait de main de maître! Petit pain de caractère au four à pierre à base de «levain chef H67», avec longue conduite de la pâte. Le malt suisse de production durable et caramélisé qui entre dans sa composition fait toute la différence. Les graines dans le fond lui confèrent un parfum torréfié supplémentaire, pour une expérience gustative inoubliable.
Ingrédients
Farine de BLÉ IPS, eau, égrugeage de malt caramélisé (ORGE), semoule de malt caramélisé (ORGE), graines de tournesol, farine de malt caramélisé (ORGE), levure, sel, millet, flocons de malt de BLÉ, flocons D'AVOINE, GLUTEN de BLÉ, semoule de maïs, son de BLÉ IPS, farine de BLÉ de gonflement, farine de malt (ORGE, BLÉ), farine de SEIGLE rôti, dextrose, extrait de malt (ORGE), levain (SEIGLE), agent de traitement de la farine (acide ascorbique). Peut contenir des traces de LAIT, OEUFS, AMANDES, NOISETTES, NOIX et SÉSAME.
Préparation
Cuire directement les produits surgelés pendant 5 à 7 minutes dans le four préchauffé à 200° - 220°C.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit préparé
| Énergie | 1'263.04 kj (301.67 kcal) |
| Graisses | 2.94g |
| – dont acides gras saturés | 0.44g |
| Glucides | 56.54g |
| – dont sucres | 0.81g |
| Protéines | 10.03g |
| Sel | 1.31g |
Informations supplémentaires
| Poids du produit congelé | 90g | |
| Poids du produit cuit | 85g | |
| Unités/carton | 60 | |
| Degré de préparation | PPC |  |
| N° programme cuisson | 7 | |
| Pays de production | Suisse | |
| Code EAN | 7612297059642 |
Assortiment
Sous réserve de modifications des produits, de l’assortiment et de l’emballage. La déclaration actuelle et les instructions de préparation se trouvent sur l’étiquette correspondante de l’unité de livraison.