Assortiment de produits congelés

Plaque pâtisserie chocolat 36x27cm

No art. 27533

Une délicate mousse au chocolat disposée entre des couches de biscuits foncées fait de ce plateau de pâtisseries aux couches de chocolat une véritable expérience culinaire. Le plateau peut être divisé en portions individuelles et assorti d´une garniture, il convient pour maintes occasions. Le demi cadre peut être coupé en 27 parts.

Ingrédients

Ingrédients: crème (LAIT) (stabilisant E407), eau, sucre, glaçage cacao (sucres (sirop de glucose, saccharose, dextrose), eau, cacao en poudre, gélifiants (E407, E406, E440), correcteurs d'acidité (E330, E327), conservateur E202, antioxydants (E331, E332), stabilisant E508), praliné (sucre, AMANDES,NOISETTES, émulsifiant E322 (tournesol)), OEUFS de poules élevées au sol pasteurisés, chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant E322 (SOJA), arôme naturel de vanille), 5,5% brisures de crêpes dentelle (farine de BLÉ, sucre, beurre concentré (LAIT), LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, sel), 4,3% chocolat noir (pâte de cacao, sucre, cacao maigre, émulsifiant E322 (SOJA), arôme naturel de vanille), farine de BLÉ, huile végétale tournesol, blanc d'OEUF (blanc d'OEUF (ponte au sol), épaississant E415), pâte de cacao, poudre de cacao, stabilisants (E420, E422), LAIT entier en poudre, fibres d'AVOINE, émulsifiants E472b, E477 (sirop de glucose, LAIT écrémé en poudre), gélatine de boeuf, poudre à lever (poudres à lever (E450, E500), farine de BLÉ), extrait Grand Marnier® (alcool, eau, cognac, arôme naturel d'oranges amères, colorant E150a), rhum. Peut contenir des traces de AUTRES FRUITS À COQUES.

Préparation

Décongeler les produits 2h30 à 3 heures a une température comprise entre 0 et 4°C. Après decongélation et maintien à 4°C, le produit se conserve au maximum 24 heures.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit préparé

Énergie1'526 kj (364.48 kcal)
Graisses16.8g
– dont acides gras saturés8.6g
Glucides46.9g
– dont sucres30.9g
Protéines6.3g
Sel0.3g
Informations supplémentaires
Marque
Poids du produit congelé1900g
Poids du produit cuit1900g
Unités/carton1
Degré de préparationPS
Pays de productionFrance
Code EAN3604380275330

Assortiment

Sous réserve de modifications des produits, de l’assortiment et de l’emballage. La déclaration actuelle et les instructions de préparation se trouvent sur l’étiquette correspondante de l’unité de livraison.