Tiefkühl-Sortiment

Petits fours Confiseur

Art. Nr. 27425

Eine sehr hochwertige Variation aus 9 Petits fours, die einzeln angeboten ideal zum Kaffee passen und veredelt das Highlight eines Desserttellers sind. Assortierte Platten à 2 x 50 Stück (Aprikosen-Mandel-Törtchen, Orangen-Koriander-Törtchen, Himbeer-Törtchen, 6 Apfel-Haselnuss-Törtchen, Nougat-Karrees mit Pistazien/Haselnuss, Birnen-Vanille-Törtchen, 6 Gianduja-Törtchen mit Himbeerkompott, Früchtetrio Mandarinen/Sauerkirschen/Ananas).

Zutaten

6 PISTAZIEN-APRIKOSENTÖRTCHEN : 22,8% Aprikosen, Wasser, Zucker, WEIZENMEHL, Butter (MILCH), pasteurisiertes VOLLEI (Eier aus Bodenhaltung) , MANDELPULVER, Glukosesirup, EIGELB (Eier aus Bodenhaltung), 1,3% PISTAZIENPULVER, Maisstärke, Citrusfaser, Geliermittel (E401, E440ii), Invertzuckersirup, Salz,Backtriebmittel (E500 (ENTHÄLT GLUTEN), E450), Säuerungsmittel E330. 6 KAKAO-FONDANT UND SCHOKOLADE-GIANDUJA GANACHE : Butter (MILCH), 15,9% Gianduja-Haselnussschokolade (Zucker, HASELNUSSMARK, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator E322 (SOJA)), pasteurisiertes VOLLEI (Eier aus Bodenhaltung), MANDELPULVER, Zucker, teilentrahmte MILCH, 8,5% Schokoladendekor (weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, MILCHPULVER, natürliches Vanillearoma), Kakaobutter, Zucker, fettarmes Kakaopulver, Kakaomasse), 2% Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator E322 (SOJA)), 1,1% fettarmes Kakaopulver, Invertzuckersirup, Maisstärke. 6 GEBÄCK UND PISTAZIE-CREME, AROMATISIERT: Zucker, pasteurisiertes VOLLEI (Eier aus Bodenhaltung) , MANDELPULVER, Butter (MILCH), teilentrahmte MILCH, Sahne (MILCH), Glukosesirup, EIGELB (Eier aus Bodenhaltung), Wasser, WEIZENMEHL, 1,5% gehackte PISTAZIEN, Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator E322 (SOJA)), Maisstärke,Verdickungsmittel (E401, E440) , natürliche Aromen, pflanzliches Öl Sonnenblume, Spirulina, Stabilisator E407, Säuerungsmittel E330, Farbstoff E100. 7 BROWNIES UND WEISSE SCHOKOLADEN-MOUSSE : Zucker, 15,2% gehackte PEKANNÜSSE, Sahne (MILCH), 10,6% weisse Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMICHPULVER, Emulgator E322 (SOJA), natürliches Vanillearoma), Butter (MILCH), pasteurisiertes VOLLEI (Eier aus Bodenhaltung) , teilentrahmte MILCH, WEIZENMEHL, 4,4% Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator E322 (SOJA)), Wasser, Glukosesirup, 2,2% Kuvertüreschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Vanillepulver, Emulgator E322 (SOJA)), 1,3% Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator E322 (SOJA)), Kakaobutter, Verdickungsmittel (E401, E440), Salz, Kakaomasse, Stabilisator E407, Säuerungsmittel E330. 7 WEISSE SCHOKOLADE, PRALINE, PISTAZIEN UND MANDARIN KNUSPERGEBÄCK : Zucker, 13,1% weisse Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMICHPULVER, Emulgator E322 (SOJA), natürliches Vanillearoma), 11,6% PISTAZIENPULVER, 11,6% Haselnüsse-und Mandeln-Paste (Zucker, HASELNÜSSE, MANDELN, Vanillepulver), 6,8% Mandarinöl, Reismehl, 6,5% Mandarinenkonzentrat, EIGELB (Eier aus Bodenhaltung), Kakaobutter, Sahne (MILCH), Butter (MILCH), Glukosesirup, pflanzliches Öl Raps, Wasser, Maisstärke, Geliermittel (E401, E440ii), Säuerungsmittel E330, Stabilisator E407, ätherisches Mandarinöl. 6 TATIN ART APFELTÖRTCHEN: 50,9% Apfel-Tatin (22,3% Apfelwürfel, Wasser, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Apfelpüree, Rohrzucker, Sahne (MILCH), GESALZENE BUTTER, aromatisierendes Karamel, Säuerungsmittel E330, Salz, Antioxidationsmittel E300), WEIZENMEHL, Zucker, Butter (MILCH), pasteurisiertes VOLLEI (Eier aus Bodenhaltung) , MANDELPULVER, Glukosesirup, weisse Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMICHPULVER, Emulgator E322 (SOJA), natürliches Vanillearoma), Wasser, EIGELB (Eier aus Bodenhaltung), Kakaobutter, Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator E322 (SOJA)), Maisstärke, Citrusfaser, Invertzuckersirup, Salz, Verdickungsmittel (E401, E440), Backtriebmittel (E500ii, E450i), Säuerungsmittel E330. 6 HIMBEERTÖRTCHEN : 35,7% Himbeeren, WEIZENMEHL, Zucker, Butter (MILCH), pasteurisiertes VOLLEI (Eier aus Bodenhaltung) , MANDELPULVER, Glukosesirup, weisse Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMICHPULVER, Emulgator E322 (SOJA), natürliches Vanillearoma), Wasser, Kakaobutter, PISTAZIEN, EIGELB (Eier aus Bodenhaltung), Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator E322 (SOJA)), Maisstärke, Geliermittel (E401, E440ii), Citrusfaser, Invertzuckersirup, Salz, Backtriebmittel (E500 (ENTHÄLT GLUTEN), E450), Säuerungsmittel E330. 6 NUSSKARAMELL-FONDANT : pasteurisiertes VOLLEI (Eier aus Bodenhaltung) , MANDELPULVER, Butter (MILCH), Zucker, teilentrahmte MILCH, 8% Karamell (Zucker, MILCHCREME (Stabilisator E407), Glukosesirup, Butter (MILCH), Wasser, Salz), 6% WALNÜSSE, Sahne (MILCH), Glukosesirup, EIGELB (Eier aus Bodenhaltung), Wasser, WEIZENMEHL, Maisstärke, Verdickungsmittel (E401, E440), Säuerungsmittel E330, Stabilisator E407. Kann Spuren von ERDNÜSSEN und weiteren SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Zubereitung

Das Produkt ohne Verpackung 2-2,5 Stunden bei 0 bis +4°C auftauen lassen. Aufgetautes Produkt bei +4°C maximal 24 Stunden haltbar.

Nährwertangaben
Nährwert / Energie1'741 kj (415.83 kcal)
Fett26.3g
– davon gesättigte Fettsäuren12.6g
Kohlenhydrate36.2g
– davon Zucker28.9g
Eiweiß7.4g
Salz0.2g
Weitere Angaben
Marke
TK Gewicht14g
Ausback Gewicht14g
Kartoninhalt100
Convenience-StufeSF
HerstelllandFrankreich
EAN3604380274258

Sortiment

Produkt-, Sortiments- und Verpackungsanpassungen bleiben vorbehalten. Die aktuelle Deklaration und das Produkthandling sind der jeweiligen Produktetikette zu entnehmen.