Das Zwirbelbrot

Das Zwirbelbrot

Das Zwirbelbrot

Der Kopfverdreher

Es gehört zu den Favoriten der Schweizerinnen und Schweizer.
Unser neues Zwirbelbrot ist das Ergebnis langen Pröbelns und Tüftelns. Jetzt sitzt jedes Detail. Klar, der «H67» ist drin. Rezeptur, Gare, Backzeit, Auskühlzeit, eine schonende Tiefkühlung – alles stimmt: noch frischer, noch knuspriger, geradezu lieblich, süsslich und voller Aroma.

Steinofen- Zwirbelbrot hell
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IPS-Steinofen-Zwirbelbrot hell

Aus hellem Mehl – die Mutter aller Zwirbelbrote 

Charakter:Zum Knuspern kommt das Knacken – ein Erlebnis, nicht nur für Körnlipicker. Nussig, röstig, milchig, süsslich, mild – eine Aromaexplosion.
Säuregrad:Mild – besonders ausgewogen und rund im Abgang
Frischhaltung:2 – 3 Tage
Passt zu:Fleisch, Käse, Fleischkäse – zum Znacht oder fürs Geniesser-Sandwich

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Steinofen- Zwirbelbrot dunkel
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IPS Steinofen- Zwirbelbrot dunkel

Aus dunklem Mehl – und geröstetem Roggen

Charakter:Wenn’s richtig knuspert, ist die herrlich saftige Krume nicht mehr weit. Zum Lieblich-Süssen kommt das Röstig-Herbe – ein Gedicht.
Säuregrad:Mild – aber bestimmt im Gaumen
Frischhaltung:2 – 3 Tage
Passt zu:Fleisch, Käse, Fleischkäse – zum Znacht oder fürs Geniesser-Sandwich

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 IPS Steinofen- Zwirbelbrot Rustico
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IPS Steinofen- Zwirbelbrot rustico

Mit Körnern und Saaten – innen wie aussen

Charakter:Zum Knuspern kommt das Knacken – ein Erlebnis, nicht nur für Körnlipicker. Nussig, röstig, milchig, süsslich, mild – eine Aromaexplosion.
Säuregrad:Mild – besonders ausgewogen und rund im Abgang
Frischhaltung:2 – 3 Tage
Passt zu:Fleisch, Käse, Fleischkäse – zum Znacht oder fürs Geniesser-Sandwich

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Steinofen- Zwirbelbrot KALAMATA OLIVE
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IPS Steinofen- Zwirbelbrot Kalamata Olive

Aus hellem Mehl – mit grossen schwarzen Olivenstücken

Charakter:Extraknusprig, dazu saftig und fruchtig – facettenreicher Genuss. Auf das Süsslich-Milde folgt das Salzig-Olivige – einfach Wow!
Säuregrad:Mild – unterstützt die salzige Note der Oliven perfekt
Frischhaltung:2 – 3 Tage
Passt zu:Kräftigem Käse – schmeckt aber auch einfach so hervorragend

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